A rozsdamentes acél tepsi használható faszén grillezéshez, de bizonyos részletekre oda kell figyelni, például a rozsdamentes acél vastagságára és a sütő hőmérsékletére, hogy az étel jó ízű és egészséges legyen.
A rozsdamentes acél alacsony -reaktivitású, korrózióálló-ötvözetanyag. Különféle ötvözőelemeket, például krómot és nikkelt tartalmaz, emellett hőálló, valamint sav- és lúgálló, így széles körben alkalmazzák a modern ipari termelésben és a háztartási életben.
Ezért sokan úgy gondolják, hogy a rozsdamentes acél tepsikkel lehet faszén felett grillezni az ételeket.