A tapadásmentes serpenyők megjelenése nagy kényelmet hozott az emberek életében. Az embereknek többé nem kell attól tartaniuk, hogy sütés közben véletlenül megégnek a húsok, vagy sütéskor a serpenyőhöz tapad a hal.
Ezeknek a tapadásmentes serpenyőknek nem sok köze van a hagyományos serpenyők megjelenéséhez; az egyetlen különbség az, hogy a belső felületet politetrafluoretilén (PTFE) réteggel vonják be. A PTFE kiváló termikus tulajdonságait, kémiai tulajdonságait és könnyen-tisztítható-tulajdonságait felhasználva hozták létre ezt a népszerű konyhai eszközt.
A PTFE-t a "műanyagok királyaként" emlegetik a kémiai korrózióval és öregedéssel szembeni kiváló ellenálló képessége miatt; még aqua regia is nehezen korrodálódik.
A hagyományos műanyag termékek hajlamosak az öregedésre. Az elsőre jónak tűnő dolgokban három-öt vagy tíz év múlva repedések keletkeznek, vagy akár el is törnek.
A „műanyagok királyából” készült termékek azonban húsz-harminc évig károsodás nélkül a szabadban, napfénynek és esőnek kitéve maradhatnak. Ezért széles körben használják mind a háztartási, mind a vegyiparban.
A tapadásmentes serpenyők kínai gyártásának története az 1970-es évek végére vezethető vissza. Akkoriban…
A szimpóziumot követően felvetődött a tapadásmentes serpenyők fejlesztésének témája, amely több mint tíz hazai alumíniumtermék-gyártót késztetett arra, hogy kutatási és fejlesztési munkát kezdjen a tapadásmentes serpenyők terén. Ezt követően országszerte több gyártó importált külföldről belső bevonatos és külső zománcozott alumíniumtermékek gyártósorait, amelyek éves kibocsátása megközelítőleg 20 millió serpenyőt tett ki, ennek több mint 50%-át export tette ki.